Laurent Rieutort

2 ouvrages référencés

[Ouvrage] Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial

Patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale

Jean-Baptiste Grison et Laurent Rieutort (dir.) / PU Blaise-Pascal - Collection Ceramac n°36 / Mai 2017 / 180 pages / 18.00€ (papier)
De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont [...]

[Ouvrage] Le tourisme de mémoire. Un atout pour les collectivités territoriales ?

Laurent Rieutort et Jacques Spindler (dir.) / Harmattan (L') - Collection Grale / Novembre 2015 / 370 pages / 37.50€ (papier)
Cet ouvrage est issu d’un colloque, coorganisé par le GRALE (GIS du CNRS), le CERAMAC et l’IADT de Clermont-Ferrand, qui s'est tenu en avril 2015 [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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