Cet atlas propose près de 100 cartes et documents pour comprendre toutes les facettes du tourisme, sur une planète parcourue du pôle Nord à la Terre de Feu. Il met en avant de nombreux exemples sur tous les continents pour illustrer la réalité du tourisme et des loisirs aujourd'hui : tourisme culturel, d'affaires, sportif...

SOMMAIRE
Les premiers temps du tourisme
- Le Grand Tour
- Le développement de la villégiature balnéaire
- L’essor du tourisme dans les villes européennes
- La découverte de la montagne
- Les débuts du tourisme en Amérique du Nord
- Colonisation et tourisme
Le tourisme, phénomène mondial
- Un tourisme de plus en plus mondial
- Transports aériens et tourisme
- Les croisières
- Les évolutions de l’hôtellerie internationale
- Le voyage organisé entre concentration et diversification
- Les congrès internationaux
- Destinations urbaines internationales
- Le tourisme vu par les réseaux sociaux
Pratiques et hauts lieux du tourisme
- Concentrations touristiques balnéaires
- Les stations de montagne dans le monde
- Les hauts lieux patrimoniaux
- Œnotourisme et tourisme gourmand
- Les musées à l’heure de la mondialisation du tourisme
- Les parcs à thème
- Les empires du jeu
- Tourisme et sport
- Routes culturelles et itinéraires touristiques
Enjeux et conflits du tourisme
- Tourisme et terrorisme
- Tourisme, genre et sexualités
- Tourisme de mémoire
- Migrations et tourisme
- Tourismophobie ?
Des structurations régionales du tourisme ?
- Le tourisme en France
- L’Europe, une destination touristique mature
- Asie : un tourisme diversifié
- Le tourisme en Afrique
- Le tourisme en Amérique centrale et du Sud
- Le tourisme en Amérique du Nord, entre nature et culture
- Océanie, terre de contrastes touristiques
- Le tourisme au Moyen-Orient, émergences et repositionnements

Auteur(s) (à la date de publication). Maria Gravari-Barbas est professeure de géographie à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Elle dirige l’EIREST, équipe d’accueil de doctorants dédiée à l’étude interdisciplinaire du tourisme. Ses travaux portent sur le tourisme en rapport avec la patrimonialisation (avec un focus sur le patrimoine mondial) et les évolutions spatiales, en parti- culier urbaines. Elle est l’auteur et l’éditeur de plusieurs ouvrages sur ces thématiques.
Sébastien Jacquot est maître de conférences en géographie à l’uni- versité Paris 1 Panthéon-Sorbonne, membre de l’IREST (Institut de recherches et d’études supérieures en tourisme), de l’EA EIREST, et associé à l’UMR PRODIG. Ses recherches portent sur le tourisme métropolitain, les enjeux de la patrimonialisation, et s’inscrivent dans les études urbaines au prisme de la géographie politique. Il mène également des enquêtes sur les liens entre informalités et régulations.
Claire Levasseur est cartographe indépendante.