L’éducation au voyage. Pratiques touristiques et circulations des savoirs



Janvier 2019 - 260 pages - 25.00€ (papier)
ISBN : 978-2753575974

Prenant le contre-pied de clichés résumant le tourisme au fait de bronzer idiot, cet ouvrage démontre la richesse des apprentissages liés au tourisme. D’une part, il ressort que faire du tourisme s’apprend car sa pratique implique des compétences organisationnelles, relationnelles, langagières et techniques. D’autre part, les savoir-faire acquis en situation touristique peuvent être profondément utiles dans le cadre d’économies néo-libérales mondialisées s’ils sont construits au retour comme autant de profits économiques, culturels et sociaux internationalisés. Cette formation par et à la mobilité touristique est appréhendée par plusieurs disciplines : géographie, histoire, sociologie, anthropologie, sciences de l’éducation et STAPS.

Au sommaire

1. Former la jeunesse par le tourisme
— Gilles Brougère : Les échanges scolaires sont-ils solubles dans le tourisme ou apprendre en faisant le touriste
— Éric Passavant : Formation par le voyage et formation au voyage. Les Bourses Zellidja comme capital international
— Alizée Delpierre : Le voyage humanitaire comme dispositif de formation et de socialisation de la future élite française
— Luc Greffier, Élodie Brisset et Isabelle Siron : Apprendre le voyage, l’opération Sac Ados Aquitaine : paroles de jeunes
— Laurence Moisy: « Des fois, je me débrouille tout seul » Les vacances au camping, cadre d’un apprentissage informel juvénile
— Marie-Hélène Chevrier : Lieux religieux, pratiques touristiques : les possibles d’une rencontre. Le tourisme, moyen d’apprentissage du sacré et d’évangélisation

2. Circulations des savoirs touristiques
— Bertrand Réau : Boîte à outils pour une sociologie des vacances et du tourisme. Les apports de Norbert Elias, Eric Dunnning et Pierre Bourdieu
— Saskia Cousin : Tourisme, mondialisation et usages sociaux des savoirs. Une anthropologie de la vulgarisation
— David Dumoulin Kervran : Le biologiste de terrain et l’écotouriste : une initiation. Réflexion sur la naissance des destinations d’écotourisme
à travers le cas de la forêt lacandonne

3. Tourisme et éducation à l’environnement
— Rémi Salaün : La sensibilisation en forêt de Fontainebleau, un outil pour le contrôle des pratiques récréatives
— Clémence Perrin-Malterre et Laine Chanteloup. Tourisme, loisirs sportifs et sensibilisation des pratiquants à la fragilité du milieu naturel
— Alix Cosquer, Nicolas Le Corre, Nicolas Bernard, Thierry Michot et Ingrid Peuziat : Sports de nature et apprentissage de l’environnement. Réflexions sur un programme de recherche-action concernant la sensibilisation aux espaces naturels protégés
— Christine Salomone, Hamed Haddouche et Fabio Corbisiero : Démarches éducatives et modalités d’apprentissage au travers des représentations et du vécu des usagers d’une aire marine protégée. Le cas de la Gaiola à Naples

Auteur(s) (à la date de publication). Emmanuelle Peyvel est maîtresse de conférences agrégée de géographie à l'université de Bretagne occidentale (UBO - Géoarchitecture, EA 7462).

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