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[ARTICLE] Peut-on encore investir dans l'hôtellerie ?


Espaces tourisme & loisirs
in cahier Espaces n°41
Avril 1995 - 3 pages - 3.00€ (papier) - 3.00€ (pdf)

Au cours des dernières années, deux types d'intervenants ont investi dans l'hôtellerie : les professionnels et des personnes étrangères à la profession. Cela a entraîné la surcapacité que l'on connaît, et personne n'a anticipé le retournement de conjoncture, non plus que la modification des habitudes de consommation.

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