Objectif tourisme. Le manuel de porteur de projet touristique en milieu rural

Ce manuel pratique est d'abord un guide méthodologique. En outre, il répertoire des sources d'information existantes.
Par une démarche en 10 étapes, il fournit les bases indispensables à connaître et renvoie sur les outils et les adresses utiles.
A chacune des étapes, c'est-à-dire pour chaque chapitre, sont proposées :
1.une synthèse des bonnes questions à se poser ou des connaissances minimum à maîtriser
2.une présentation des sources d'information à connaître pour poursuivre l'investigation
150 documents à découvrir sont présentés et analysés dans des grilles de lecture tout au long des différents chapitres.












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