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[ARTICLE] Le recrutement est-il une science exacte ?


Espaces tourisme & loisirs
in cahier Espaces n°75
Octobre 2002 - 2 pages - 3.00€ (papier) - 3.00€ (pdf)

Présentation. Dans l'hôtellerie, le recrutement de collaborateurs est devenu très complexe, en raison du niveau croissant des compétences et de la disponibilité requises, de la démotivation des candidats, de la méfiance des employeurs, attachés aux vertus de l'apprentissage, à l'égard du système de formation. Témoignage d'un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie, qui rappelle qu'il n'existe pas de candidat idéal alors que la personnalité est un élément prédominant pour ces métiers de service.

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