Cette "anthologie en faveur d'un patrimoine qui gagne sa vie" est une réflexion ouverte et élargie sur l'importance des métiers d'art et savoir-faire traditionnels. Chercher un juste équilibre entre culture, économie et tourisme, est l'objectif de Cyril Simard, concepteur de l'économuséé. Il a réuni dans cet ouvrage collectif les textes de 60 auteurs de différentes disciplines.

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