Corinne Van der Yeught
BPI
Janvier 2005 - 150 pages
- 28.30€ (papier)
ISBN : 978-2-85-708412-9
Cet ouvrage se propose d'appliquer la théorie mercatique aux domaines de l'hôtellerie et du tourisme. Les élèves de BTS hôtellerie-restauration, MAN et BTS tourisme, pourront ainsi s'initier à la démarche mercatique, et découvrir les principes qui la régentent.
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