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Court traité sur les vacances, les voyages et l'hospitalité des lieux


Aube (de l') - coll. Monde en cours
Janvier 2000 - 168 pages - 13.57€ (papier)
ISBN : 2-87678-560-9

Jean Viard montre comment les vacances ont transformé nos manières de vivre, les lieux que nous aimons, notre imaginaire du monde et l'art de vivre en maintes régions. Nous avons créé une nouvelle culture de l'hospittalité qui aujourd'hui attire la nouvelle économie. Ce livre s'adresse aux territoires d'accueil, à ceux qui oeuvrent en faveur du développement des territoires ainsi qu'aux professionnels du tourisme.

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