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Dictionnaire d'hébergement


BPI
Janvier 2010 - 260 pages - 25.00€ (papier)
ISBN : 978-2857084563

Soucieux de répondre aux besoins de lecteurs avertis ou en cours d'apprentissage, les auteurs ont fait un recensement des termes professionnels qui caractérisent l'hébergement touristique (de "abattant" à "zone sanitaire", en passant par "concierge" et "release"). Ils les définissent de manière concise ; les termes les plus complexes sont contextualisés par des situations professionnelles.

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