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[ARTICLE] Le café rural, un lieu de multiservices


Espaces tourisme & loisirs
in revue Espaces n°293
Juin 2011 - 3 pages - 3.00€ (pdf)

Faire du bistrot rural un lieu de multiservices répond à un double enjeu. Pour les communes concernées, cela permet de maintenir des services de proximité. Pour les cafés, c'est un moyen de produire des revenus complémentaires et, ainsi, de consolider leur chiffre d'affaires.

Auteur(s) (à la date de publication). Vincent Martin est directeur du service appui aux entreprises ACFCI (Assemblée des chambres françaises­­ de commerce et d'industrie)

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