Favoris (Veuillez vous connecter)

[ARTICLE] Repensons le turnover : les stratégies d'acteurs. Le cas du secteur de l'hôtellerie en Andorre

L'hôtellerie, produit et service touristique, est ici étudiée dans sa composante humaine : sa main-d'œuvre. Des approches venant de disciplines hétéroclites ont analysé et analysent, depuis plus de cinquante ans, le phénomène du turnover comme résultat d'une insatisfaction au travail, d'une difficulté pour l'individu de conciliation avec d'autres temps sociaux, d'une perception positive des opportunités existantes dans le marché du travail, de burnout, etc. Dans les établissements hôteliers ce turnover est spécialement présent, faisant ainsi de ce secteur un bon terrain d'exploitation en vue de percevoir des éléments susceptibles de venir en aide à l'analyse et à la compréhension du phénomène. Mis à part les éléments dérivant des conditions de travail objectivement difficiles et souvent précaires, caractéristiques du secteur hôtelier, menant les travailleurs à rompre le contrat avec leurs employeurs, nous émettons l'hypothèse que d'autres dynamiques sont à la source même de ce roulement de personnel. Au cours de ce texte, nous exposerons tout d'abord une brève chronologie littéraire autour du concept clé de notre recherche, qui permettra au lecteur de faire connaissance avec les études et conclusions déjà réalisées. Nous présenterons ensuite la problématique et le choix du terrain d'étude et nous détaillerons les méthodologies employées afin de mener la recherche et de comprendre les grandes lignes des stratégies mises en place par les acteurs pouvant mener les travailleurs de l'hôtellerie au départ. Nous conclurons par l'exposition de quelques premières observations.

Auteur(s) (à la date de publication). Diana Margarida Oliveira da Silva est doctorante en sociologie • UMR5044, Certop - Pôle TAS, Université de Toulouse II - Le Mirail

Liens et Tags

Suggestions d'articles, sur le même thème

Commentaires

Pour apporter un commentaire, vous devez être connecté(e) à votre compte utilisateur.

Mon compte utilisateur

Vous n'êtes pas connecté
Veuillez cliquer ici pour vous identifier ou créer votre compte (gratuit)

Restez informé(e)

Chaque lundi recevez la Semaine d'Espaces : les nouveautés de la librairie, les offres d'emploi et de stage, les marchés publics, l'agenda du mois...
En indiquant votre adresse mail ci-dessus, vous consentez à recevoir chaque semaine notre newsletter.
Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en modifiant vos paramètres sur votre compte et à travers les liens de désinscription.

ABONNEZ-VOUS à la revue ESPACES !
INCLUS : l'accès quasi illimité à l'ensemble de la BASE DE DONNÉES (4 700 articles, cahiers et dossiers thématiques en PDF..)

Ma navigation