[Ouvrage] Les hôteliers face aux distributeurs. Nouveaux outils stratégiques pour vendre sur internet

Frédéric Dimanche, Antoine Déplacé / De Boeck - Collection Tourisme - Compétences et métiers / Décembre 2014 / 150 pages / 22.00€ (papier)
Cet ouvrage explique comment et pourquoi l environnement marketing a changé ces dix dernières années pour les hôteliers. Ceux-ci se plaignent de leur dépendance croissante aux agences de distribution en ligne (OTA). Ils se regroupent même pour proposer des alternatives face aux Booking.com ou Expedia, [...]

[Ouvrage] Dynamiques métropolitaines et développement touristique

Boualem Kadri (dir.) / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Décembre 2014 / 310 pages / 30.00€ (papier)
C'est à partir des dernières décennies du XXe siècle que la ville est véritablement devenue un pôle touristique. Depuis, les activités liées à la fonction touristique contribuent au développement d'une nouvelle attractivité de la ville de type participatif. Mais la mondialisation de l'économie [...]

[Ouvrage] Peaux blanches, racines noires

Le tourisme chamanique de l'iboga au Gabon

Nadège Chabloz / Academia - / Décembre 2014 / 240 pages / 25.00€ (papier)
Cet ouvrage traite des quêtes mystico-spirituelles, identitaires et thérapeutiques de Français s'initiant au Gabon au rite du bwiti et à la plante psychotrope iboga dont les racines sont ingérées pendant le rituel. L'analyse porte notamment sur la tentative d'inversion du stigmate lié à l'Afrique, aux [...]

[Ouvrage] Tourisme et cinéma

Comment dynamiser son territoire par l'audiovisuel

Atout France - Collection Ingénierie et développement touristique / Décembre 2014 / 240 pages / 15.95€ (papier)
La destination France est l'un des 3 pays au monde les plus filmés par les grands réalisateurs internationaux. Film France estime à 500 millions par an en moyenne, le nombre de personnes visionnant des images de notre pays à l'occasion de la sortie d'un film [...]

[Ouvrage] Le luxe français, une référence mondiale pour les visiteurs internationaux

Le village mondial : marchés matures, marchés émergents, le Moyen-Orient

Atout France - Collection Marketing touristique / Décembre 2014 / 130 pages / 24.95€ (papier)
Selon l'enquête IPSOS realisée pour Atout France, les voyageurs internationaux considèrent la France comme la destination de référence en matière de luxe. Marques prestigieuses, Palaces et hôtellerie 5*, gastronomie et art de vivre reconnus à l'international, autant d'atouts qui participent à l'attractivité de la destination [...]

[Ouvrage] Les Bulles de Bilbao

La mutation des musées depuis Frank Gehry

Jean-Michel Tobelem, Luis Miguel Lus Arana, Joan Ockman / B2 - Collection Actualités / Novembre 2014 / 140 pages / 14.00€ (papier)
Après ses projets pour Disney, Vitra ou Minneapolis, lancés entre 1987 et 1990, Frank Gehry, Pritzker 1989, allait devenir infiniment redevable envers la Fondation Guggenheim. En effet, à la suite de négociations avec la région basque et la capitale émiratie – la fondation n'assurant qu'un [...]

[Ouvrage] Tourisme et développement durable en France

Christine Dupuis / JO (Journaux Officiels) - Collection Les avis du CESE / Novembre 2014 / 270 pages / 34.50€ (papier)
Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) a souhaité dresser un constat des effets du tourisme dans et sur le développement durable des territoires.

La France est la première destination au monde pour les arrivées de touristes internationaux et se situe au 3ème rang mondial quant [...]

[Ouvrage] Retombées économiques des résidences de tourisme sur le territoire

Atout France - Collection Observation touristique / Novembre 2014 / 100 pages / 15.95€ (papier)
Concept initialisé il y a plus de 40 ans, les résidences de tourisme ont connu une croissance soutenue depuis les années 1990 pour devenir une forme d'hébergement touristique majeure.
Représentant près de 760 000 lits, les 2 200 résidences de tourisme ont cumulé, en 2013, 68 [...]

[Ouvrage] Palace. Du mythe à la reconnaissance officielle

Hélène Enhart / BPI - / Octobre 2014 / 80 pages / 18.00€ (papier)
Le monde de l'hôtellerie haut de gamme français est en pleine mutation. Forte de son poids économique porteur d'emplois et créateur de richesses, l'hôtellerie française s'attache à moderniser et développer ses services afin d'améliorer la lisibilité de son offre et d'harmoniser son positionnement à l'international.

Parmi [...]

[Ouvrage] Le marketing territorial. Comment développer l'attractivité et l'hospitalité des territoires ?

Camille Chamard, Joël Gayet, Christophe Alaux / De Boeck - / Octobre 2014 / 200 pages / 30.00€ (papier)
Le « marketing territorial » ne supporte pas son nom. En effet, il a beaucoup de mal à assumer cette appellation, à exposer qui il est, ce qu'il fait et à quoi il sert… Cette ambiguïté se manifeste par l'absence de ce vocable dans l'organigramme [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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