[Ouvrage] Retombées économiques des résidences de tourisme sur le territoire

Atout France - Collection Observation touristique / Novembre 2014 / 100 pages / 15.95€ (papier)
Concept initialisé il y a plus de 40 ans, les résidences de tourisme ont connu une croissance soutenue depuis les années 1990 pour devenir une forme d'hébergement touristique majeure.
Représentant près de 760 000 lits, les 2 200 résidences de tourisme ont cumulé, en 2013, 68 [...]

[Ouvrage] Palace. Du mythe à la reconnaissance officielle

Hélène Enhart / BPI - / Octobre 2014 / 80 pages / 18.00€ (papier)
Le monde de l'hôtellerie haut de gamme français est en pleine mutation. Forte de son poids économique porteur d'emplois et créateur de richesses, l'hôtellerie française s'attache à moderniser et développer ses services afin d'améliorer la lisibilité de son offre et d'harmoniser son positionnement à l'international.

Parmi [...]

[Ouvrage] Le marketing territorial. Comment développer l'attractivité et l'hospitalité des territoires ?

Camille Chamard, Joël Gayet, Christophe Alaux / De Boeck - / Octobre 2014 / 200 pages / 30.00€ (papier)
Le « marketing territorial » ne supporte pas son nom. En effet, il a beaucoup de mal à assumer cette appellation, à exposer qui il est, ce qu'il fait et à quoi il sert… Cette ambiguïté se manifeste par l'absence de ce vocable dans l'organigramme [...]

[Ouvrage] Marketing expérientiel - Comment concevoir et stimuler l'expérience client

Wided Batat, Isabelle Frochot / Dunod - Collection Tendances Marketing / Octobre 2014 / 170 pages / 22.00€ (papier)
Pour les entreprises, l'intégration des dimensions expérientielle, digitale, symbolique et émotionnelle dans l'offre est primordiale pour créer un avantage concurrentiel en s'adaptant aux attentes tacites et explicites des consommateurs. La consommation n'est plus limitée à la dimension fonctionnelle et tangible, elle est aussi une expérience [...]

[Ouvrage] Le tourisme et l'économie créative

OCDE - Collection Etudes de l'OCDE sur le tourisme / Octobre 2014 / 190 pages / 30.00€ (papier)
Alors que l'importance de l'économie créative continue de croître, de fortes synergies entre le tourisme et les industries créatives émergent offrant ainsi un potentiel considérable pour amplifier la demande touristique et développer de nouveaux produits, expériences et marchés. Ces nouveaux liens entrainent le passage d'un [...]

[Ouvrage] Du musée aux pratiques culturelles. Enquête sur les publics de musées d'art moderne et contemporain

Laurie Hanquinet / de l'Université de Bruxelles - Collection Sociologie et anthropologie / Septembre 2014 / 240 pages / 25.00€ (papier)
Que sait-on des publics de musées d'art moderne et contemporain ? Il s'agit, pour la plupart, de personnes dotées d'un haut niveau d'éducation, participant de l'élite culturelle. C'est l'image que les enquêtes de participation culturelle continuent à juste titre de véhiculer.
L'établissement des profils de [...]

[Ouvrage] La démarche qualité en tourisme

François Burhin, Georges Vandalle / Septentrion (Presses Universitaires) - Collection Guides pratiques / Septembre 2014 / 250 pages / 20.00€ (papier)
Qualité et tourisme sont-ils compatibles ? La multiplication des labels, normes, engagements et chartes de qualité dans le vocabulaire de tous les acteurs du tourisme le laissent supposer. Phénomène de mode ou réelle transformation ? Professionnels et touristes peuvent s'interroger : les premiers sur la pertinence [...]

[Ouvrage] Le voyage contre le tourisme

Thierry Paquot / Eterotopia - Collection Rhizome / Septembre 2014 / 90 pages / 12.50€ (papier)
Texte de la quatrième de couverture :
L'Office Mondial du Tourisme (sic !) fanfaronne : le milliard de touristes a été atteint en 2012. Faut-il applaudir cet exploit et espérer que les deux milliards de touristes se profilent avant 2020 ? Que signifie qu'un Terrien sur [...]

[Ouvrage] Tourisme de réunions et de congrès: mutations, enjeux et défis

Sylvie Christofle / Balzac - Collection Sciences et tourisme / Septembre 2014 / 200 pages / 26.00€ (papier)
L ambition de cet ouvrage est de contribuer à la connaissance, voire à la reconnaissance du tourisme de congrès et de réunions, de combler à son échelle le vide d une approche globale sur le fonctionnement et les interactions Tourisme/congrès, en mettant en évidence les [...]

[Ouvrage] Lexique du Tourisme + de 700 Définitions

Florence Brière-Cuzin, Danielle Dépaux / Ellipses - Collection Marketing / Septembre 2014 / 190 pages / 12.50€ (papier)
Ce lexique propose des définitions dans les domaines des transports et de la géographie touristique, mais aussi de la tourismatique (informatique appliquée au tourisme), de la mercatique, de la gestion, de l'économie et du droit, ainsi que des définitions des métiers et des secteurs d'activités. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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