[Ouvrage] Activités du tourisme rural et formations. Actes de la 13e Université d'été du tourisme rural

Source (ex-CNRTER) - / Décembre 2003 / 32 pages
Reprenant l'ensemble des travaux (séances plénières, ateliers, visites de terrain) de la 13e Université du tourisme rural (août 2003), ces actes sont conçus comme un outil de réflexion synthétique et pratique pour tous les acteurs du tourisme rural.
Alternant apports théoriques et témoignages, les débats [...]

[Ouvrage] Travailler dans le tourisme rural. 50 situations professionnelles

Source (ex-CNRTER) - Collection Hors série de Source n°56 / Août 2003 / pages
Ce guide est destiné aux porteurs de projet et chercheurs d'emploi dans le tourisme rural. Il s'adresse à toute personne souhaitant exercer sa profession dans le tourisme, de façon salariée ou indépendante, à titre principal ou secondaire, mais également à tous ceux qui travaillent déjà [...]

[Ouvrage] Le tourisme rural. Acteurs, clients, produits

Source (ex-CNRTER) - Collection Revue Source n°5 / Juillet 2003 / 94 pages
Cet ouvrage, dont c'est la cinquième édition, a pour ambition de faire un “bilan” du tourisme en espace rural. Il présente l'organisation du secteur, ainsi que les données les plus récentes sur les clientèles et l'offre d'activités. Par rapport aux éditions précédentes, il est enrichi [...]

[Ouvrage] Intégrer une stratégie internet. Premiers pas sur la toile pour les acteurs du tourisme rural

Johanna Brun, Jérôme Lévy / Source (ex-CNRTER) - Collection Jeunes auteurs n°5 / Avril 2003 / 80 pages
À partir de quelques études de cas, cet ouvrage montre qu'internet peut valoriser l'offre touristique rurale et, au-delà, la fédérer pour la rendre plus lisible et plus accessible aux clientèles françaises et internationales. En effet, près de dix ans après son apparition, internet reste un [...]

[Ouvrage] Aides européennes. Accès pour les porteurs de projet en milieu rural

Source (ex-CNRTER) - Collection Hors série de la revue Source / Février 2003 / pages
Les programmes européens permettent de financer une grande diversité de projets touristiques en milieu rural. Toutefois, un certain nombre de difficultés et de blocages compliquent leur utilisation : procédure complexe, délais longs, manque d'information et de communication, mesures mal adaptées aux besoins. Cet ouvrage, qui [...]

[Ouvrage] Le tourisme rural à l'heure des NTIC - (cédérom)

Source (ex-CNRTER) - Collection Université été 2002 / Janvier 2003 / pages
Ce cédérom (qui n'est pas accompagné d'un ouvrage) constitue les actes de la 12e Université d'été du tourisme rural, qui s'est tenue à Aurillac du 27 au 29 août 2002. Au programme : les interventions d'Alain Rallet, Guy Raffour et Pascal Boulet-Gercourt ; la présentation des [...]

[Ouvrage] Tourisme et forêt. Vers un développement commun ? Contexte, enjeux, limites

Source (ex-CNRTER) - Collection Hors série n° 3 / Novembre 2002 / 100 pages / 18.00€ (papier)
Pour répondre à une forte croissance de la demande ces dernières années, l'accueil et le tourisme en milieu forestier se sont structurés au cours des années 1990. Si bien qu'il est impossible aujourd'hui de recenser les initiatives privées ou publiques qui font de la forêt [...]

[Ouvrage] La randonnée pédestre : du loisir sportif au tourisme

Céline Croisier / Source (ex-CNRTER) - Collection Jeunes Auteurs / Janvier 2002 / 63 pages
Plus qu'un simple descriptif de l'offre et de la demande en matière de randonnée pédestre, cet ouvrage met l'accent sur la définition des conditions de mise en tourisme de cette activité au niveau territorial. Outil destiné aux décideurs locaux, il a pour objectif d'apporter des [...]

[Ouvrage] Créativité des générations futures et passées. Actes du 1er Forum des acteurs du patrimoine rural

Source (ex-CNRTER) - / Janvier 2002 / 76 pages
Le 1er Forum des acteurs du patrimoine rural (Clermont-Ferrand, février 2002), auquel 700 personnes ont participé, a permis d'illustrer la diversité des initiatives locales pour mettre en valeur l'extraordinaire richesse de ce patrimoine, constitutif de l'identité. Identifier sa valeur sociale, économique et culturelle, assurer sa [...]

[Ouvrage] Le tourisme des personnes handicapées. Une adaptation nécessaire

Laurence Furnion / Source (ex-CNRTER) - Collection Jeunes auteurs / Janvier 2001 / 138 pages
Si les personnes handicapées sont de mieux en mieux considérées dans la société actuelle, le droit qu'elles ont de prendre des vacances, et donc leur attente en matière d'offre touristique, ont longtemps été des sujets tabous. Cet ouvrage s'inscrit dans un esprit de revendication pour [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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