[Ouvrage] Les mots-clés du tourisme et de l'hôtellerie. Espagnol

Michèle Duvillier / Bréal - Collection Lexipro / Janvier 2007 / 192 pages / 15.00€ (papier)
Ce lexique propose une sélection de termes et d'expressions idiomatiques spécifiques aux métiers du tourisme et de l'hôtellerie. Chaque terme est traduit et mis en situation dans une phrase en espagnol. Ces mots sont classés de manière thématique et recensés dans un index bilingue à double [...]

[Ouvrage] Ventes et productions touristiques (2e année)

Georges Gautheret, Armand Huet, Charline Pischler, Marie-Dominique Sultan / Bréal - / Juin 2006 / 318 pages / 26.50€ (papier)
Ce nouveau manuel, conforme à l'esprit de la réforme, répond aux enseignements de deuxième année de Mercatique et production touristiques (S5) et Commercialisation de produits touristiques (S6). Il synthétise les savoirs fondamentaux en insistant sur les nouveautés apparues dans le référentiel et sur les nouvelles [...]

[Ouvrage] Ventes et productions touristiques (1re année)

Georges Gautheret, Armand Huet, Charline Pischler, Marie-Dominique Sultan / Bréal - / Janvier 2006 / 352 pages / 26.50€ (papier)
Cet ouvrage scolaire correspond aux pôles S5 “Mercatique et productions touristiques” et S6 “Commercialisation de produits touristiques”. Les connaissances essentielles sont directement mises en application grâce à des cas concrets et des exemples variés et actuels extraits du milieu professionnel. Différents exercices (vrai/faux, questions sur [...]

[Ouvrage] L'espace touristique

Catherine Dreyfus-Signoles / Bréal - / Janvier 2002 / 256 pages / 25.50€ (papier)
Correspondant au pôle S3 d'“Analyse spatiale”, ce manuel scolaire étudie en détail le phénomène touristique. Une première partie, d'approche touristique, porte sur les espaces touristiques couramment repérés afin de comprendre le rôle des utilisateurs et des décideurs. La deuxième partie traite des acteurs qui façonnent [...]

[Ouvrage] Marketing du tourisme (1re et 2e année)

Viviane Tauran-Jamelin / Bréal - / Janvier 2002 / 256 pages
Correspondant au pôle S6 “Mercatique”, ce manuel scolaire offre un cours clair et synthétique, complété par de nombreux documents et cas concrets extraits de la presse et du milieu professionnel. L'étudiant peut s'entraîner grâce aux exercices proposés en fin de chapitre. Conçu dans un souci [...]

[Ouvrage] Patrimoine et tourisme. Méthodologie

Florence Brière-Cuzin / Bréal - / Janvier 2002 / 208 pages
Ce manuel scolaire correspond au pôle S5 d'“Analyse du patrimoine”. Illustré par des documents variés et significatifs, le cours offre un éclairage sur les différents métiers de la profession. Grâce à des interviews de professionnels, il apporte une aide pratique en s'intéressant à la construction [...]

[Ouvrage] Lexitour. Les 1700 mots des métiers du tourisme

Bréal - / Janvier 2002 / 160 pages / 13.50€ (papier)
Cet ouvrage est un glossaire des termes touristiques professionnels. Les mots y sont classés par ordre alphabétique. Utile également aux professionnels, il s'adresse plus particulièrement aux étudiants en BTS Tourisme VPT et AGTL. [...]

[Ouvrage] Action touristique. BTS tourisme-loisirs 2e année

Armand Huet, Nathalie Rabeyrin, Marie-Dominique Sultan / Bréal - / Janvier 1999 / 318 pages
Cet ouvrage s'adresse spécifiquement aux étudiants de l'option conception-commercialisation du BTS tourisme-loisirs. Il présente les nouvelles techniques de gestion, de vente et de communication appliqués au secteur du tourisme et des loisirs. Trois parties : tarification aérienne et utilisation des systèmes informatisés; offre de vente; [...]

[Ouvrage] Action touristique. BTS Tourisme-Loisirs 1re année

Armand Huet, Nathalie Rabeyrin, Marie-Dominique Sultan / Bréal - / Janvier 1998 / 320 pages
Une partie importante de l'ouvrage est consacré à la tourismatique. Des études de cas et une présentation détaillée des épreuves préparent les élèves au BTS. [...]

[Ouvrage] Fondements pour une géographie du tourisme et des loisirs

Georges Cazes / Bréal - / Janvier 1992 / 189 pages
Cet ouvrage développe les cadres conceptuels d'une géographie du tourisme et des loisirs. Il constitue un guide précieux de réflexion, d'analyse et d'interprétation mettant en évidence les directions de recherche porteuses d'avenir, les perspectives, les atouts et les enjeux. AU SOMMAIRE : Le flux touristique : [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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