[Ouvrage] L'Après. Tourisme et humanité

Michel Durrieu, Gustavo Santos / Cherche-Midi - / Juillet 2020 / 192 pages / 14.50€ (papier)
LE TOURISME : ce qu’il fût, ce qu’il est, ce qu’il sera ou devrait être.
L’APRÈS est une réflexion à deux voix pour évaluer l’impact du coronavirus sur l’industrie globale du tourisme. Une réflexion qui parcourt chaque secteur de cette activité et analyse les conséquences avec [...]

[Ouvrage] Changeons notre tourisme ! Pour créer des milliers d'emplois et redonner vie à certains territoires oubliés

Roland Héguy / Cherche-Midi - / Janvier 2020 / 144 pages / 18.00€ (papier)
Avec cet ouvrage préfacé par Laurent Fabius, Roland Héguy, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH), expose son manifeste pour le tourisme en France.
Son constat : Les métiers du tourisme en France rassemblent 2 millions d’actifs et représentent un formidable enjeu [...]

[Ouvrage] Tourisme, la France n°1 mondial

Michel Durrieu / Cherche-Midi - / Janvier 2017 / 240 pages / 19.00€ (papier)
La France est la première destination mondiale. Elle comptait 83 millions de visiteurs étrangers en 2013. Objectif : 100 millions de visiteurs étrangers à l’horizon 2020.
En 1950, 25 millions de touristes voyageaient dans le monde. Aujourd’hui, ils sont 1 milliard, et en 2030, on en [...]

[Ouvrage] Tourisme en France. Les enjeux pour 2020

Paul Dubrule / Cherche-Midi - / Octobre 2005 / 93 pages / 7.50€ (papier)
Comment mieux valoriser notre potentiel touristique ? C'est la question que s'est posée Paul Dubrule, coprésident fondateur du groupe Accor, ancien sénateur et actuel président de Maison de la France.
Notre industrie touristique constitue un rouage fondamental de l'économie nationale. Pour le rester, elle doit, selon [...]

[Ouvrage] SNCF, la machine infernale

Nicolas Beau, Laurence Dequay, Marc Fressoz / Cherche-Midi - / Mars 2004 / 264 pages / 18.00€ (papier)
La SNCF serait une vache sacrée qu'il faudrait ménager et le TGV une des vitrines de la maison France. De gauche comme de droite, une classe politique frileuse a toujours craint de mettre les cheminots dans la rue. Les patrons successifs de la SNCF ont [...]

[Ouvrage] Guide des zoos et autres parcs animaliers en France

Valérie Abad / Cherche-Midi - Collection Guides / Janvier 1997 / 240 pages
Ce guide est celui des lieux en France où l'on peut voir des animaux vivants, naturalisés, fossilisés. On y trouve plusieurs centaines d'adresses de zoos, aquariums, insectariums, reptilariums, papillonneraies, parcs ornithologiques, réserves naturelles, élevages insolites, haras nationaux, musées d'histoires naturelles, fêtes et manifestations concernant les [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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