Nouvelle édition
Saskia Cousin,
Bertrand Réau /
Découverte (la) - Collection Repères n°535 / Octobre 2016 / 126 pages / 10.00€ (papier)
Qu’est-ce que le tourisme ? Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce « fait social total » ? Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, ce phénomène touche aujourd’hui toutes les sociétés. Plébiscité comme outil de développement économique, dénoncé
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