Ouvrage

Les TGV européens

Cet ouvrage très bien documenté retrace l'historique de la construction de l'Europe ferroviaire à grande vitesse (dates clés, acteurs, problèmes, réalisations). Il décrit également en détail les nouveaux TGV : leurs offres, leurs concurrents, leurs [...]
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Histoire du tourisme de masse

Ce QSJ, qui présente l'histoire du tourisme du XXe siècle pose plusieurs interrogations : est-il vraiment un tourisme de masse? le vocable est-il pertinent? N'est-il pas réducteur de ramener le tourisme social au mouvement associatif? [...]
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Ouvrage

Les offices de tourisme et syndicats d'initiative

L'ouvrage extrèmement bien documenté, aborde la totalité des aspects des offices de tourisme : classement, évolution, compétences et cadres juridiques, mission, stratégie et moyens de la FNOTSI, organisation du tourisme à l'échelon local, financement de [...]
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Ouvrage

Les cultures sportives

En analysant l'objet-sport, les sciences sociales ont connu, ces dernières années, des avancées théoriques significatives : connaissances sur les pratiques, les représentations et les mythes sportifs dans les sociétés contemporaines. Cette synthèse regroupe ces savoirs, [...]
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Histoire du sport

La difficile définition du sport / L'Antiquité / Le Moyen Age et la Renaissance / Le XVIIe et le XVIIIesiècles / La naissance et le développement du sport moderne / Coubertin et [...]
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Ouvrage

Les stratégies des entreprises du tourisme

Cet ouvrage montre comment les modèles stratégiques ont été appliqués par le secteur tourisme. Il s'intéresse également aux stratégies spécifiques mises en oeuvre dans l'hôtellerie, le tour-opérating, le transport et la distribution. [...]
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Ouvrage

Les monuments historiques en France

Cet ouvrage dresse un tableau d'ensemble sur le sujet et répond aux questions suivantes : qu'appelle-t-on monument historique ? Combien sont-ils ? Qui sont-ils ? Comment sont-ils protégés ? Comment sont-ils conservés ou restaurés ? [...]
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Ouvrage

Le patrimoine mondial

Ce que sais-je ? s'intéresse à l'apparition de la notion de patrimoine mondial, ainsi qu'au socle normatif. Il examine la dynamique de protection et de valorisation du patrimoine sur les cinq continents et identifie le [...]
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