Ouvrage

Les Espaces du sport

Cet ouvrage de la collection Que sais-je ? dresse un panorama des espaces du sport (équipements, aménagements mais aussi sites naturels) dans le temps, dans l'espace et, notamment en France, du point de vue de [...]
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Ouvrage

La notion et la protection du patrimoine

L'ouvrage étudie l'évolution de la notion de patrimoine, ses différents asoects et sa prise en compte à travers l'histoire. Il examine également les critères et les aides à la protection des immeubles et des objets [...]
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Ouvrage

Droit du patrimoine culturel

Cet ouvrage est centré sur l'étude des règles juridiques propres au patrimoine culturel, telles qu'elles résultent des lois et règlements en vigueur et des interprétations et applications qu'en fait l'administration, sous le contrôle du juge. [...]
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Ouvrage

Management des organisations de services sportifs

Au fur et à mesure que le sport s'est affirmé culturellement, socialement et économiquement, il s'est affranchi de l'impact des valeurs humanistes sur lesquelles il s'est bâti. Cet ouvrage, critique tout autant que pratique, [...]
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Ouvrage

Le tourisme urbain

Cet ouvrage est le premier spécifiquement consacré au tourisme urbain. Il apporte des éléments sur les pratiques touristiques urbaines, les motivations et les caractéristiques des clientèles. Il insiste également sur les enjeux économiques du [...]
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Ouvrage

Le camping

Au sommaire : Du camping à l'hôtellerie de plein air : le concept du camping-caravaning / Le camping en Europe / Le camping en France / Accueil, animations, convivialité / Gestion et développement [...]
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Ouvrage

Le tourisme en France

Professeur à la Sorbonne, géographe, Georges Cazes propose dans son manuel réactualisé une vision synthétique des données fondamentales du tourisme français. L'ouvrage fait le point sur les évolutions de la demande en analysant les grands [...]
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