Ouvrage

Les institutions du tourisme

Ouvrage synthétique abordant les institutions du tourisme en France, les structures territoriales, l'organisation nationale du tourisme français, les partenaires nationaux du tourisme en France, les institutions internationales. [...]
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Ouvrage

Sociologie du tourisme et des voyages

L'auteur étudie notamment les méthodes de l'analyse sociologique, afin de déterminer les effets du développement touristique sur les régions émettrices et réceptrices. Les motivations des touristes sont également abordées. [...]
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Ouvrage

Économie des politiques culturelles

Pourquoi l'opéra est-il en déficit ? Le festival d'Avignon rapporte-t-il de l'argent ? Le cinéma peut-il survivre sans aides de l'État ? Existe-t-il des fondements économiques à l'intervention publique dans la culture ? Quelles sont les conséquences des subventions [...]
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Ouvrage

Les vacances

Au sommaire : loisirs et vacances / le temps des vacances / les lieux de vacances / penser aux vacances / concevoir et organiser les vacances (une politique sociale) [...]
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