[Ouvrage] L'Enseignement du tourisme en France et au Royaume-Uni

Hugues Séraphin / EPU (Éditions Publibook Université) - Collection Touristica nova / Mai 2012 / 510 pages / 47.00€ (papier)
Parce que le tourisme est une industrie du service, des formations en tourisme se sont développées à partir des années 1960 pour répondre au mieux aux besoins de l'industrie. Si la France et le Royaume-Uni ont développé des systèmes de formations différents, les deux pays [...]

[Ouvrage] Flux touristique international et croissance économique de long terme

Bruno Marques / EPU (Éditions Publibook Université) - / Janvier 2012 / 320 pages / 36.00€ (papier)
"Quelle est la dynamique qui régit la relation entre la fréquentation touristique et le revenu per capita?" Telle est la question qui sous-tend les travaux publiés dans cet ouvrage, qui la thèse en sciences économiques de l'auteur.
Dans un cadre d'équilibre général, différents contextes sont modélisées [...]

[Ouvrage] Le tourisme dans les îles et littoraux tropicaux et subtropicaux. Usages des lieux et enjeux de développement

Olivier Dehoorne et Pascal Saffache (dir.) / EPU (Éditions Publibook Université) - Collection Études caribéennes / Décembre 2008 / 360 pages / 39.00€ (papier)
Cet ouvrage collectif souligne l'importance des enjeux touristiques pour les îles tropicales. La singularité des espaces est trop souvent négligée en raison de la vigueur des représentations fantasmées de l'île tropicale qui est perçue tel un lieu paradisiaque, un lieu d'accomplissement de désirs illimités où [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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