[Ouvrage] Hôtel Métropole

Depuis 1818

Catherine Sabbah et Olivier Namias (dir.) / Pavillon de l'Arsenal - / Octobre 2019 / 350 pages / 39.00€ (papier)
Qu’est ce qu’un hôtel aujourd’hui? Une maison, un bureau, un refuge dans une ville étrangère, le lieu de tous les rêves…? Présence familière, l’hôtel cache néanmoins une mécanique complexe: industrie et habitat, commerce et équipement de proximité, l’hôtel est un véritable laboratoire social et un [...]

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