Informations de publication
Publication sur Emplois-EspacesDepuis le 14 septembre 2021
Désolé, le recrutement pour ce poste est fermé !
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°41373
Synthèse de l'annonce
AnnonceurRockypop Flaine
Contrat
CDD (3 à 6 mois)
Temps complet
Durée : 5 mois
Salaire proposé : Non précisé
À propos du candidat
Formation : Non précisé
Expérience : Non précisé
Lieu de travail
En présentiel
ARÂCHES LA FRASSE - Haute-Savoie
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CDD (3 à 6 mois) / Haute-Savoie / Rockypop Flaine
[CDD] Pâtissier (H/F)
On est à la recherche des cool personnes qui vont aider à rendre l'expérience RockyPop Flaine exceptionnelle ! Tu as une compétence incroyable à partager ? Tu n'as aucun talent caché mais tu es toujours de bonne humeur et tu apprends vite ? Rejoins la Team RockyPop Flaine pour une folle saison d'hiver ! On a des goûts musicaux pas toujours avouables mais tu verras, on est sympa ! ????
Missions
Missions générales :
Rattaché au Chef exécutif vous occuperez les fonctions de pâtissier et aurez pour missions :
- Création de la carte des desserts en collaboration avec le Chef exécutif, la responsable des achats et la direction
- Effectuer les commandes auprès du Chef et/ou de l'économe en veillant aux coûts matière
- Mise en place et envoi des desserts à l'assiette pour le service
- Mise en place et envoi d'un buffet de desserts
- Assurer la rapidité et la qualité d'exécution des commandes
- Veiller à maintenir votre poste de travail dans une hygiène irréprochable en respectant les normes HACCP
- Superviser le commis lorsqu'il vous aide pour la mise en place
Rattaché au Chef exécutif vous occuperez les fonctions de pâtissier et aurez pour missions :
- Création de la carte des desserts en collaboration avec le Chef exécutif, la responsable des achats et la direction
- Effectuer les commandes auprès du Chef et/ou de l'économe en veillant aux coûts matière
- Mise en place et envoi des desserts à l'assiette pour le service
- Mise en place et envoi d'un buffet de desserts
- Assurer la rapidité et la qualité d'exécution des commandes
- Veiller à maintenir votre poste de travail dans une hygiène irréprochable en respectant les normes HACCP
- Superviser le commis lorsqu'il vous aide pour la mise en place
Profil
- Expérience significative (minimum 2 ans à un poste similaire)
- Créatif et force de proposition
- Excellente présentation
- Réactif, rapide et efficace
- Rigoureux et méthodique
- Ponctuel
- Curieux, Passionné et Motivé
- Disponible et à l’écoute
- Gestion du stress et Grande capacité de travail
- Sens du service client
- Autonome
- Sens du détail et de la qualité
- Créatif et force de proposition
- Excellente présentation
- Réactif, rapide et efficace
- Rigoureux et méthodique
- Ponctuel
- Curieux, Passionné et Motivé
- Disponible et à l’écoute
- Gestion du stress et Grande capacité de travail
- Sens du service client
- Autonome
- Sens du détail et de la qualité
Conditions
Contrat: CDD saisonnier, poste logé / nourri
Salaire dépendant des connaissances et de l'expérience.
Temps de travail: 42h / semaine, 2 jours de repos hebdomadaire
Lieu de travail: RockyPop Flaine
Salaire dépendant des connaissances et de l'expérience.
Temps de travail: 42h / semaine, 2 jours de repos hebdomadaire
Lieu de travail: RockyPop Flaine
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Salaire proposé : Non précisé
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Formation : Non précisé
Expérience : Non précisé
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ARÂCHES LA FRASSE - Haute-Savoie
Revue 372 - Mai - Juin 2023
Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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