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Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 13 mai 2022

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°46250

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Formation : Non précisé
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BOURG SAINT MAURICE73700 - Savoie



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CDI / Savoie / GPS INTERFACES

[CDI] Directeur d'hôtel (2219-dho-bs-etl) (H/F)

Friendly Hotels recrute !

Missions

Pour la réouverture de l'Hôtel de la Cachette aux ArcsFriendly Hotels recherche son General Manager (H/F)

A propos de Friendly Hotels…
Friendly Hotels est une jeune société hôtelière, née en 2019 de l’association de deux professionnels, Eric Belluardo et Laurent Chelle, amoureux de la montagne, passionnés par l’hôtellerie et désireux de remettre l’humain au cœur de leurs priorités.

En tant que citoyens responsables, nous sommes convaincus que nous serons de plus en plus nombreux à privilégier des solutions durables dans notre quotidien (transports, consommation, voyages, loisirs, ...). C'est pourquoi nous développons des hôtels singuliers et formons des équipes engagées avec l’ambition de réinventer une hôtellerie plus humaine favorisant les échanges et le partage entre voyageurs et communautés locales.

Nous sommes convaincus :
que pour prendre soin de nos clients, nous devons aussi prendre soin de nos collaborateurs, de nos fournisseurs, de nos partenaires...
qu’une entreprise peut être rentable ET responsable, sur le plan environnemental et social.

Nous avons l'ambition :
de créer de nouveaux lieux de vie et de nouvelles équipes pour mettre à la portée du plus grand nombre des territoires naturellement extraordinaires
de développer des lieux connectés aux communautés locales

Notre développement :
En novembre 2019 nous reprenons l’hôtel emblématique de Flaine : le Totem (https://www.terminalneigetotem.com/) ; depuis l’été 2021, le Victoria Lodge, dans la légendaire station de Val d’Isère, nous a rejoint (https://www.victoriafriendlyhotel.com/) ; puis c’est la reprise de l’hôtel de la Cachette aux Arcs (https://www.lacachette-lesarcs.com/) que nous rénovons entièrement pour une réouverture dès décembre 2022.

LA MISSION ?
A sa réouverture, après 12 mois de travaux, en décembre 2022, La Cachette Friendly Hôtel c'est : 88 chambres pour 260 lits, 2 restaurants, 2 bars, une offre wellness et Spa, une équipe de 80 salariés très impliquée et passionnée... le tout étroitement connecté et intégré à l'une des plus importante station de montagne d'Europe !

Vous êtes le leader de cet ensemble et mettez tout en œuvre afin d'offrir à chacun de nos clients une expérience mémorable, humaine, locale et responsable en adéquation avec les valeurs et la promesse de Friendly Hotels.

Vous êtes engagé avec vos chefs de service pour que chacun des membres de l'équipe dispose de conditions de travail, d'encadrement, de formation et de logement qui lui permette d'assurer pleinement sa mission, de progresser et de se projeter à moyen terme à nos côtés au service de nos clients.

Représentant de l'hôtel, vous développez des relations étroites et de long terme avec les partenaires et tous les acteurs de la vie locale.
Très sensible à la qualité de service, vous maintenez des standards élevés en matière de sécurité, de santé, de services hôteliers et de F&B.

Vous proposez les budgets et êtes le garant de l'atteinte des objectifs économique. Vous participez à la définition et suivez les stratégies produits, commerciales et e-marketing de votre hôtel.

Profil

FAIT POUR VOUS ?
Nous privilégions le savoir-être autant que le savoir-faire, ce poste a une très forte composante relationnelle : c’est la capacité à créer une relation confiante et empathique, tant avec les équipes des hôtels qu’avec les clients professionnels ou bien sûr avec vos collègues, qui sera le plus grand moteur de notre réussite. Membre du CODIR Friendly Hôtels vous êtes un des acteurs de son développement. Vous êtes positif, bienveillant et appréciez le travail en équipe.

Relisez nos valeurs, si vous ne les partagez pas, cette mission n’est sans doute pas faite pour vous.

En tant que General Manager :
Vous avez déjà eu une expérience similaire dans l'hospitality et/ou la restauration
Vous avez une forte sensibilité "entrepreneuriale" et êtes considéré comme un gestionnaire aguerri
Amoureux de la montagne, vous pratiquez des activités outdoor.
Vous avez l'expérience et maîtrisez les organisations liées à une forte saisonnalité.
Vous aimez vraiment les relations humaines et vous impliquer personnellement au contact des clients, des partenaires et des membres de votre team.
Vous savez déceler les talents et aimez faire grandir vos équipes
Vous êtes à l'aise dans un environnement international au niveau linguistique et interculturel, Vous communiquez à l'oral et à l'écrit en plusieurs langues, au minimum en français et en anglais.
Vous maîtrisez les outils de gestion et idéalement les logiciels spécialisés métiersLe digital et le marketing ne vous sont pas totalement inconnus
L'expérience de l'ouverture d'un hôtel ou d'une grosse rénovation est un plus.

COMMENT CA SE PASSE ?
Le poste est à pourvoir au printemps 2022 afin de préparer la réouverture de décembre 2022
Conditions d’emploi et salariales : parlons-en directement en fonction de votre profil et votre expérience. Un logement familial est prévu à proximité de l'hôtel.

Conditions

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Revue 366 - Mai - Juin 2022

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