Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration peuvent être un véritable ascenseur social. Ils sont riches en rencontres et épanouissants pour celui qui aime le contact et les responsabilités. Les fonctions sont variées et peuvent s'exercer dans différents environnements, à la montagne, en ville, à l'étranger... dans une petite auberge ou un palace de plusieurs centaines de chambres. Pour les plus entreprenants, cela peut aussi mener à la reprise ou à la création d'entreprise. Après une visite de l'établissement, vous échangerez avec André Grosperrin, directeur de l'hôtel Mercure Lille Marcq en Baroeul. Directeur riche d'un parcours en hôtel 4*/5* indépendants et de chaînes internationales, de commis de cuisine à directeur général. Il répondra à toutes vos questions et aux interrogations que vous pouvez avoir sur un métier passionnant ! Par exemple : où et chez qui travailler, quel cursus, quel 1er stage, quelles évolutions ?