Les Universités du Tourisme Durable constituent le point d’orgue des temps d’échanges entre professionnels, autour des enjeux de développement durable (solutions concrètes, inspiration, réseautage…).
La première journée est consacrée aux conférences, tables-rondes et ateliers. La deuxième journée prend la forme d'un éductour, à la découverte des initiatives inspirantes du territoire.