Optimiser sa stratégie d'achat/production avec une démarche qualité

Formation mixte (blended) | Formation Escaet

Après cette formation, vous aurez conscience des nouvelles tendances à inclure dans vos offres touristiques, vous maîtriserez le langage usuel lié à la production et à l'achat dans le tourisme et vous repartirez avec des documents pouvant être utilisés dans votre entreprise.

Objectifs :
-Distinguer les différents acteurs qui produisent des packages touristiques.
-Lister et résumer les différentes étapes de la chaîne d'achat et de production d'une offre touristique.
-Analyser les axes de négociation avec les fournisseurs pour argumenter lors d'une négociation.
-Mettre au point un processus d'achat et de production touristique optimisé dans une entreprise.
-Associer les attentes des clients et des consommateurs à une offre touristique adaptée.
-Différencier les différentes typologies de packages existantes.
-Indiquer les solutions technologiques venant en support des fonctions d'achat et de production dans le tourisme.
-Mettre en œuvre une analyse externe dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Mettre en œuvre une analyse interne dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Rédiger un cahier des charges dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Mettre en œuvre un sourcing dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Mettre en œuvre un appel d'offres dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Comparer et sélectionner les fournisseurs les plus adaptés pour la construction d'une offre touristique.
-Déchiffrer un contrat de prestations touristiques.
-Mettre en œuvre des relations durables avec ses fournisseurs touristiques.
-Appliquer une tarification dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Mettre en œuvre un marketing produit dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique.
-Mesurer la performance d'une offre touristique dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production.
-Analyser des données pour recommander des actions d'optimisation dans le cadre d'une stratégie d'achat et de production touristique."

+ de détails sur le programme de cette formation : https://www.escaet.fr/acheter-produire-voyage/


DURÉE
12 heures

DATE ET LIEU
ORGANISATION
Escaet

Publiée le 24 févr. 2021

Revue 367 - Juillet - Août 2022

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