[ANNONCE ARCHIVÉE]



Informations de publication
Source
Annonce publiée sur Marchés-Espaces.com

Publication sur Marchés-Espaces
Du 13 décembre 2019 au 23 janvier 2020

Référence sur Marchés-Espaces
7267

Synthèse de l'annonce
Annonceur
Clermont Auvergne Métropole

Département
Puy-de-Dôme

Domaine d'activité
Hébergements, restauration

Type de mission
Bail emphytéotique, bail à construction, AOT...

Date limite de réponse
23 janvier 2020


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Appel à candidatures pour l’exploitation d’une auberge de jeunesse 64 rue Auger à Clermont-Ferrand

Organisme annonceur :
CLERMONT AUVERGNE MÉTROPOLE
64 Avenue de l'Union Soviétique, 63007 Clermont-Ferrand

Objet :
Appel à candidatures pour l’exploitation d’une auberge de jeunesse 64 rue Auger à Clermont Ferrand

Description :
CLERMONT AUVERGNE METROPOLE est propriétaire d’un bâtiment situé 64 rue Auger à Clermont-Ferrand. Ce bâtiment neuf dont les travaux devraient s’achever prévisionnellement courant mai 2020 est destiné exclusivement à recevoir une activité d’auberge de Jeunesse.
Ces locaux destinés à l'hébergement et la restauration d’une superficie totale de 2 377 m² (surface de plancher) répartis sur 6 niveaux se présenteront de la manière suivante :
• un rez-de-chaussée composé d'un hall d'accueil, d'un local vélo, d'une banque d'accueil, d'un bar, d'un espace cafétéria, de sanitaires, d'une cuisine en libre-service ;
• un premier étage composé de quatre salles de réunion et de sanitaires ;
• un deuxième étage composé d'un studio pour le logement du personnel, d'une bagagerie, de deux bureaux, d'une infirmerie, d'une salle de repos pour le personnel et de sanitaires ;
• un troisième étage composé d'une terrasse couverte, de deux salles de restaurant, d'une cuisine, de sanitaires et de huit chambres ;
• un quatrième et un cinquième étages composés chacun de sanitaires, de 18 chambres et d'une salle de détente.
Le bien dispose au total de 44 chambres et de 137 lits.

Procédure :
CLERMONT AUVERGNE METROPOLE souhaite mettre à disposition d’un opérateur privé ce bâtiment par voie de convention d’occupation (AOT) pour une durée de 10 ans.
La consultation a pour objectif de recueillir des propositions sur les modalités et les conditions d’exploitation de l’équipement.
La procédure est conduite dans le cadre de l’article L. 2122-1-1 du code général de la propriété des personnes publiques, qui prévoit que l’autorité compétente organise librement une procédure de sélection préalable présentant toutes les garanties d’impartialité et de transparence, et comportant des mesures de publicité permettant aux candidats potentiels de se manifester.
L’objet du présent avis est un avis d’appel à candidatures.
Les candidatures seront analysées au regard des éléments présentant les garanties professionnelles et financières.
Classification CPV Principal : 55000000 - Services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail

Conditions relatives au contrat :
Forme juridique : Le candidat pourra répondre soit sous la forme d'un contractant unique, soit sous la forme d'un groupement solidaire ou d'un groupement conjoint dont le mandataire sera solidaire.
Conditions de participation : Justifications à produire quant aux qualités et capacités du candidat : La présentation des candidatures et des offres est précisée dans le Règlement de la Consultation
Critères d’attribution :
Les offres seront analysées et notées à l'aide des critères et sous-critères pondérés suivants :
a. Critère n°1 – CARACTÉRISTIQUES ET POSITIONNEMENT DU PROJET – 6 points
• Adaptation générale du projet à l'environnement - 2 points
• Clientèle ciblée - 2 points
• Démarche qualité et développement durable – 2 points
b. Critère n°2 – ORGANISATION DE L’EXPLOITATION : 8 points
• Moyens humains affectés à l’équipement – 1 point
• Offre de prestations et de services en matière d'hébergement, de confort, de mobilité, de restauration, d'événementiel, d'activités – 2 points
• Grille tarifaire TTC proposée, selon périodes et catégories de clientèles, pour les prestations de base (nuitée avec petit déjeuner) et complémentaires (location de salles, autres locations, restauration, autres prestations) – 1 point
• Prévisionnel argumenté et commenté de fréquentation (Taux d'occupation, si possibles mensuels) et de CA HT sur la période d'exploitation - obligation d'utiliser les modèles de tableaux joints « CA prévisionnel AOT » – 2 points
• Plan de développement commercial de la future structure – 2 points
c. Critère n°3 – CONDITIONS FINANCIERES : 5 points
• Investissements prévus – 1 point
• Compte d'exploitation prévisionnel avec soldes intermédiaires de gestion – obligation d’utiliser le modèle de tableau joint « compte de résultat prévisionnel AOT Auberge de jeunesse »– 2 points
• Montant et modalités de la redevance variable – 2 points

Offres :
Remise des offres le 23/01/2020 à 12h00 au plus tard
Langues pouvant être utilisées dans l’offre ou la candidature : français
Unité monétaire utilisée, l’euro
Le délai de validité des offres est de 180 jours à compter de la date limite de remise de l’offre.

Renseignements complémentaires :
Le dossier de la consultation sera remis gratuitement aux candidats intéressés qui en feront la demande.
Il est disponible à l’adresse électronique suivante : https://www.clermontmetropole.eu/ma-metropole/marches-publics/appels-doffres/
Pour toute information merci de vous reporter au règlement de consultation.
Toutes les questions doivent être transmises via la plateforme de dématérialisation à l’adresse suivante : https://www.clermontmetropole.eu/ma-metropole/marches-publics/appels-doffres/
Une visite préalable du site est obligatoire et doit être effectuée avant la remise du dossier de candidature afin de permettre au candidat d'avoir une parfaite connaissance des lieux. Une attestation de visite sera remise au candidat et devra être jointe au dossier de candidature. Après une première analyse des candidatures et des offres, une phase de discussions pourra être engagée avec les candidats (date prévue le 17/02/2020)
ATTENTION, l’attention des candidats est attirée sur le fait que la remise des plis s’effectue uniquement sur support papier dans les conditions du règlement de consultation

Informations de publication
Source
Annonce publiée sur Marchés-Espaces.com

Publication sur Marchés-Espaces
Du 13 décembre 2019 au 23 janvier 2020

Référence sur Marchés-Espaces
7267

Synthèse de l'annonce
Annonceur
Clermont Auvergne Métropole

Département
Puy-de-Dôme

Domaine d'activité
Hébergements, restauration

Type de mission
Bail emphytéotique, bail à construction, AOT...

Date limite de réponse
23 janvier 2020


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