Son job : Directeur de l’office de tourisme du Limouxin, qui couvre le territoire de l’intercommunalité du même nom, soit soixante-seize communes nichées au cœur de la Vallée de l’Aude, en Occitanie. L’office de tourisme, qui est en régie et emploie dix personnes à temps plein auxquelles s’ajoutent huit autres en saison, compte quatre points d’information dont le principal à Limoux et les autres à Couiza, Rennes-le-château et au sein de la station thermale de Rennes-les-Bains. En été, un point info supplémentaire est installé aux gorges de Galamus, situées entre le Pays Catalan et le Pays Cathare sur les départements de l’Aude et des Pyrénées Orientales. L’office de tourisme contribue à la gestion des flux touristiques, près de 90 000 personnes, qui se rendent sur ce site chaque année.

La date de sa prise de fonction : 1er juin 2023.

Sa bio express : 48 ans, deux filles de 18 et 20 ans.

Son profil : Développement, management, gestion.

Sa formation : Maîtrise d’Histoire – Université de Tours, et une année Erasmus en Espagne. Maîtrise de Sciences et Technique en études européennes – Université d’Aix-en-Provence. Master II Études européennes - Université d’Aix-en-Provence.

Son parcours : Dès la fin de ses études, Fabien Perrot rejoint le secteur du tourisme en rejoignant l’office de la communauté d’agglomération du Puy-en-Velay en tant qu’assistant technique. Un poste où il s’occupe de l’itinérance autour des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle et, son domaine de prédilection, du label Pays d’Art et d’Histoire. En 2005, il prend son premier poste de responsable d’office de tourisme, celui des Deux-Caps, dans le Pas-de-Calais. « Ce territoire, qui accueille un million de visiteurs par an, est devenu Grand Site de France. Une classification qui nous a amené à réaliser un travail passionnant sur le réaménagement des sites, le retrait des parkings du trait de côte et la meilleure gestion des flux de circulation. » explique-t-il. « L’objectif était d’apporter une expérience visiteur beaucoup plus enrichissante sur ce territoire extrêmement préservé avec 20 km de linéaire côtier, très peu construit, des petits villages de pêcheurs très authentiques tels Wissant ou Audresselles ». Après avoir fait progresser l’office de tourisme vers le label Qualité Tourisme, Fabien Perrot prend, en 2009, la direction de l’office de tourisme de Revel Saint-Ferréol Montagne Noire. Il gère alors la fusion de celui-ci, situé en Haute-Garonne, avec ceux de Saint-Félix-Lauragais et de Sorèze dans le Tarn. Cette réunion a donné naissance à un Grand Site de Midi-Pyrénées, « les sources du canal du Midi », avec encore une fois un projet de requalification des sites, notamment des abords du lac de Saint-Ferréol. Un travail mené en même temps que la structuration et la professionnalisation, sur les démarches qualité : obtention du label Famille Plus Nature pour les communes de Revel et Sorèze, du label Station Verte pour la commune de Revel, du label Tourisme et Handicap pour le Bureau d’Information Touristique de Revel et progression vers l’obtention de la marque Qualité Tourisme. « Le fil conducteur de mon parcours est mon approche de développeur. J’ai beaucoup créé, transformé et développé des structures en les faisant passer à l'échelle intercommunale, souvent dans le cadre de contractualisation avec les départements et les régions. ». Toujours dans cette optique, il devient en 2015 directeur du comité départemental du tourisme du Béarn Pays basque dont il a complétement refondu la structure en créant deux destinations avec chacune un schéma de développement touristique et une marque différenciés. « J’ai ainsi eu l’honneur de développer et de présenter en 2016 la marque Biarritz Pays basque, qui fait toujours partie des vingt-deux reconnues par Atout France, aux 400 participants – élus et professionnels – aux 1ères assises du tourisme du Pays basque ». En 2017, il prend la direction de l’office de tourisme des Lacs et Gorges du Verdon, établissement dont il assure la création par la fusion de huit offices de tourisme communaux puis la structuration et la professionnalisation des équipes. Il y reste jusqu’en 2023, le temps d’obtenir la marque Qualité Tourisme et d’assurer son autofinancement en doublant la collecte de la taxe de séjour (de 267 000 € à 590 000 €).

Le contexte de sa nomination : Fabien Perrot succède à Jean-Philippe Brousse, parti pour raisons familiales.

Pourquoi c’est lui : Fabien Perrot a été séduit par la diversité de l’offre du Limouxin, une terre chargée d’histoire dotée d’une nature éblouissante et d’un vignoble classé qui produit l’un des plus anciens vins pétillants de France, la blanquette de Limoux. Du côté du Limouxin, le nouveau directeur, avec son parcours et son expérience, a tous les atouts pour professionnaliser l’office de tourisme et le labelliser Qualité Tourisme.

Sa feuille de route : La mission de Fabien Perrot comprend trois grands axes. Le premier touche les fonctions de base, l’accueil et la promotion, de l’office de tourisme avec le renouvellement en catégorie 2. « Le regroupement de quatre communautés de communes en une seule et donc des offices de tourisme en un seul est encore récent. » souligne-t-il. « Il nous faut donc nous positionner en une véritable destination, développer un vrai schéma d’accueil et de diffusion touristique afin de définir très finement un maillage de l’accueil, en fonction des flux de visiteurs, et le stabiliser. La professionnalisation doit permettre ensuite de monter en puissance, d’aller vers une démarche qualité plus affirmée et la marque Qualité Tourisme. ». Il souhaite également finaliser l’obtention, déjà bien avancée, de certains labels tels Tourisme Handicap ou Accueil Vélo qui répondent au développement de ces offres sur le territoire. En ce qui concerne la promotion de la destination, le nouveau directeur de l’office de tourisme du Limouxin mise sur une thématique forte et fédératrice de ce territoire chargé d’histoire, celle des mystères et des légendes. « Si Limoux et sa blanquette sont très connus, ils doivent trouver des points d’appui pour que le Limouxin soit mieux identifié » ajoute-t-il. « Or, notre point différenciant est de posséder des lieux légendaires comme le domaine de l’abbé Saunière où plane toujours le mystère de l’enrichissement soudain de son créateur, le pic de Burgarach qui d’après le calendrier Maya devait échapper à la fin du monde en 2012 ou encore l’abbaye de Saint-Hilaire, berceau de la Blanquette. Nous voulons appuyer notre positionnement sur ce créneau tout en gardant une expérience visiteur de qualité ». Le deuxième point fort de la politique touristique est justement la protection du patrimoine naturel. Avec des lieux sensibles comme les gorges de Galamus, qui comptent parmi les cinq plus belles de France et attirent quelque 90 000 visiteurs chaque année, le pic de Bugarach site classé, le tout récent Parc Naturel Régional des Corbières créé en 2021, ou encore les sources salées de Sougraigne, la gestion des flux est une vraie question. « Mon expérience sur les deux grands sites des Deux Caps et des gorges du Verdon m’a sensibilisé à ce sujet (1 million de visiteurs chacun). Ces lieux attirent beaucoup de monde, ce qui est bien pour l’économie, mais ces sites sont de nature fragile et ne doivent pas être dégradés par une fréquentation prédatrice. » explique Fabien Perrot. « Nous devons donc être garants de la préservation de l'authenticité du territoire, développer l’activité touristique en nous assurant que les visiteurs respectent l’environnement. C’est extrêmement important pour la nature mais aussi pour l'acceptation des habitants, qui doivent pouvoir conserver une vraie qualité de vie. C’est une question d’équilibre à trouver. ». L’itinérance est déjà bien structurée avec la route de D’Artagnan autour du cheval, la randonnée sportive au pic de Bugarach qui culmine à 1200 mètres, et un bon maillage de circuits pédestres et de pistes vélo (V81 du Piémont Pyrénéen et voie verte vers Montségur). Le dernier volet de l’attractivité touristique du territoire se décline autour des événements, très présents, qui justifient la création d'un pôle culturel, réalisé par un architecte de renom et limouxin, Jacques Ferrier. Cet ensemble innovant, qui sera lui-même une attraction touristique, accueillera en son sein des congrès, une école de musique et une médiathèque. « Souvent tourisme et culture sont séparés, quand ils ne sont pas opposés, ici il y a une vraie stratégie commune, qui est un peu la marque de fabrique du Limouxin qui compte, parmi ses 250 jours de manifestations dans l’année, le réputé Carnaval de Limoux qui dure plus de trois mois, l’événement Toques et Clochers qui allie découverte des vins locaux à la restauration des clochers du territoire, et le Limoux Brass Festival, consacré aux cuivres. Une tradition que nous devons continuer à promouvoir et à développer.» conclut Fabien Perrot.

Son N+1 : François Khoury, président de l’office de tourisme du Limouxin, et premier adjoint au maire de Limoux.

Ce que l’on dit de lui : Fabien Perrot est passionné par son travail et l’animation d’un territoire. Très enthousiaste, il aime fédérer, regrouper les énergies afin de faire avancer les projets sans jamais oublier que ce sont les élus, choisis par la population, qui impulsent la politique touristique. Lui veut créer de la richesse, de l’emploi et apporter ses compétences à tous les acteurs du secteur afin qu’ils puissent recueillir les retombées d’un travail commun.

Ce qu’on ne sait pas de lui : Connecté à la nature, Fabien Perrot aime la randonnée, crapahuter dans la montagne et découvrir de nouveaux sites. C’est également un grand lecteur qui aime s’évader par la pensée, le cinéma et bien sûr, les voyages.