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7 étapes pour adopter l’IA dans le tourisme : le guide pratique

7 étapes pour adopter l’IA dans le tourisme : le guide pratique

Ce guide a été nourri par les retours du terrain et mes échanges avec Pascale Vinot (Brittany Ferries), Jean-Philippe Duchesneau (Groupe Ecorécréo & Voiles en Voiles) et Frédéric Cavazza (pionnier de la transformation numérique, il accompagne les entreprises dans leur digitalisation depuis +25 ans).

Ce guide ne vous dira pas “ce qu’il faut faire” mais il vous proposera des étapes claires pour explorer ce qui pourrait vous être utile de mettre en place. Avec une promesse : vous aider à tester, apprendre et avancer concrètement.

Extrait des fiches pratiques que vous allez retrouver dans ce guide :)Un pré-requis utile

Avant même de parler d’outils ou de tests, un point essentiel : avoir le soutien (ou au moins la curiosité) de la direction.

Même pour une démarche exploratoire, il est important de ne pas avancer en solo.
L’IA touche à l’organisation, aux process, à la relation client… Il vaut mieux embarquer la direction tôt, même sans réponse à tout.

Et ça peut être aussi simple que :

Partager une veille ou un test intéressantProposer un premier cas d’usage modesteÉvoquer l’idée d’un petit “comité IA” informel

Une expérimentation qui reste cantonnée à une équipe isolée risque de s’essouffler…

Étape 1 : Partir du besoin métier plutôt que de la technologie

La tentation est grande, quand on découvre un outil comme ChatGPT, Claude ou Mistral, de vouloir tout tester, tout de suite. Tester c’est vraiment bien, et on va le voir juste après, mais avant de s’enthousiasmer (ou de s’épuiser…), il faut se poser une question simple :

Quel problème réel je cherche à résoudre ?

C’est là que commencera une adoption intelligente de l’IA. Pas avec une démo technologique ou un effet « waouh » (c’est super pour inspirer et montrer le potentiel), mais avec un besoin métier concret, une friction à éliminer, une tâche à simplifier, un pain-point… appelez le comme vous voulez :)

Chiffre de Rand Corporation qui montre l’impact de l’IA sur l’efficacité opérationnelle.

Et dans le secteur du tourisme, comme ailleurs, les irritants ne manquent pas :

répondre toujours aux mêmes questions par mail,traduire des contenus pour toucher une clientèle étrangère,mettre à jour des dizaines de pages web ou de fiches pratiques,compiler les retours clients pour les analyser…

C’est à partir de ces situations très concrètes que l’IA peut devenir un levier utile, à condition de ne pas inverser la logique : ce n’est pas à l’humain de s’adapter à l’outil mais bien à l’outil de répondre à un besoin réel.

TémoignagesPascale Vinot, Brittany Ferries

Pascale copilote la démarche IA chez Brittany Ferries et son retour d’expérience est passionnant. Quant elle a lancé cette démarche, elle a d’abord pris le temps de poser les bases. Pas de déploiement précipité, mais une charte, une phase d’écoute et une démarche participative.

“Chez Brittany Ferries, on expérimente collectivement l’IA … et ça marche !”

?️ Pascale Vinot, Brittany Ferries / IA, Tech & Travel Café (mars 2025)

Et elle a très vite réuni une communauté transversale d’une soixantaine de collaborateurs, issus de différents métiers, pour cartographier les tâches répétitives, les points de friction, et imaginer ensemble des premiers cas d’usage.

Jean-Philippe Duchesneau, Voiles en Voiles (Montréal)

Même logique chez mon ami Jean-Philippe, passionné d’IA et co-propriétaire du groupe Écorécréo et du parc d’aventure Voiles en Voiles à Montréal1. L’objectif n’a jamais été de “faire de l’IA pour faire de l’IA”, mais de gagner du temps sur des tâches à faible valeur ajoutée, comme les emails clients répétitifs ou les suivis du recrutement de ses nombreux saisonniers.

“On a beaucoup de projets et de la bonne volonté, mais on doit prioriser…

Pour lire la suite de cet article, veuillez cliquer ici (redirection vers « IA, Tech & Travel Café »).

L'auteur et son média
Nicolas François
Nicolas François
Créateur d'IA, Tech & Travel Café, média indépendant sur l'IA appliquée au tourisme, et directeur du pôle digital de l'Agence Régionale du Tourisme Grand Est. Depuis plus de 20 ans, je travaille entre tourisme, voyage et numérique. Ambassadeur national du programme Osez l'IA et certifié MIT Professional Education en IA agentique, j'interviens comme conférencier auprès des acteurs du tourisme, avec curiosité et méthode.
IA, Tech & Travel Café
Analyser avec IA-Claudine

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