Le voyage existe partout dans le monde, dans toutes les cultures ou presque ; il n’est pas une pratique seulement occidentale. La rencontre entre l’hôte et le voyageur peut bénéficier à l’un comme à l’autre, à condition que le voyageur ne cherche pas à imposer sa vision du monde, sa façon de penser, ses projections ethnocentriques, ses valeurs, son éthique. Un nouveau tourisme, fondé sur la rencontre dans le rite de l’hospitalité – l’hospitalité traditionnellement proposée à l’étranger de passage –, peut contribuer à inventer une nouvelle société autour des valeurs d’un vivre ensemble cosmopolite.