Revue ESPACES tourisme et loisirs
4 pages
2020
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La famille Gassier développe sur le domaine La Yole, en Languedoc, une double activité : viticole (production de vin en IGP Pays d’Oc) et touristique (vaste camping 5I en bord de mer, restaurant, miniferme pédagogique, spa, parcours acrobatique dans les arbres…). La synergie entre ces deux activités lui permet de développer un œnotourisme original, ciblant des clientèles complémentaires, “classiques” “épicuriennes”, “exploratrices” ou “expertes”.
Les auteurs ayant participé à ce document
Alain Soler est responsable de l’œnotourisme Domaine la Yole wine resort & spa.