Publications
Parce que les professionnels doivent imaginer un nouveau tourisme, porteur de sens et respectueux de l’environnement. Un tourisme fait avec et pour les habitants, autour des valeurs de sobriété, proximité et solidarité.
Qualifié de secteur « non essentiel » durant la crise sanitaire, le tourisme peine à recruter, au risque de fragiliser la reprise. Si les pouvoirs publics doivent activer divers leviers, notamment autour de la formation et de la communication, il […]
À quinze minutes de Rennes, dans un parc de vingt-cinq hectares, le château d’Apigné combine un lieu événementiel pour les particuliers (réceptions, mariages…) et les entreprises (séminaires, repas d’affaires, lancements de produits…), un hôtel 5 […]
Experte dans les métiers du management hôtelier et touristique, HTBS (Hospitality & Tourism Business School) Bretagne est aujourd’hui la seule école supérieure d’hôtellerie et de tourisme implantée en Bretagne. Elle dispense des formations de haut […]
À la croisée de l’aménagement du territoire et de l’économie, le développeur touristique est confronté à de nouveaux défis liés aux enjeux climatiques et sociétaux. Il travaille à favoriser l’émergence d’activités touristiques inscrites dans […]
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