S’émerveiller de ce qui se trouve sous nos yeux : c’est l’objet du tourisme culturel. Et la vigne est un fil conducteur idéal pour cette approche alliant durabilité, identité locale et histoire. Modèle œnotouristique au niveau national mais aussi trans-national et européen, Iter Vitis - Les Chemins de la Vigne, couvre 24 pays européens et invite les visiteurs à découvrir les traditions viticoles. Ce n’est pas une simple route touristique, mais un réseau complexe de territoires et de terroirs racontant une histoire millénaire. Certifié depuis 2009 auprès du Conseil de l’Europe, l’expérience
d’Iter Vitis permet de dégager des recommandations pour mieux préserver un héritage culturel, se différencier dans un marché compétitif, promouvoir la durabilité et renouveler l’art du récit.