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Paysages, changement climatique et reconnaissance Unesco : le cas de Saint-Émilion

Paysages, changement climatique et reconnaissance Unesco : le cas de Saint-Émilion

Revue ESPACES tourisme et loisirs 4 pages 2024 PDF : 5 €
La Juridiction de Saint-Émilion célèbre en 2024 les 25 ans de son inscription au Patrimoine mondial de l’humanité au titre de ses paysages culturels. Les huit communes de la Juridiction, renommées pour leurs appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, abritent les premiers paysages façonnés par l'activité viticole reconnus et protégés par l’Unesco. En 2015, Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, et Les Climats du Vignoble de Bourgogne, rejoignaient la Juridiction de Saint-Emilion au titre du Patrimoine mondial culturel. Mais ces paysages sont vivants et continuent d'être façonnés selon les défis : réchauffement climatique, exigences environnementale et sociale... Cette reconnaissance internationale est-elle une entrave ou un frein ?
Les auteurs ayant participé à ce document
Jean-Daniel Debart est Co-président dans Office de Tourisme du Grand Saint-Emilionnais
Auteurs
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