Le Conseil départemental de l’Hérault pilote, avec Hérault Tourisme, un schéma pour un tourisme responsable et durable 2022-2028, intégrant les enjeux écologiques et sociétaux. Quatrième destination touristique française, l’Hérault compte 945 000 lits touristiques et 52 millions de nuitées (26 % de la fréquentation régionale), avec 33 700 emplois touristiques. La stratégie cible la réduction des impacts sur les sites naturels, la régulation des flux, et l’adaptation de la gouvernance, pour maintenir et renforcer l’attractivité économique du territoire.