Le Groupe Logis Hôtels publie son bilan 2025 et ses perspectives 2026, affichant une septième année consécutive de performance record avec un chiffre d'affaires de 309 M€, en hausse de 16% par rapport à 2024. Cette croissance s'appuie notamment sur l'intégration des établissements Teritoria en septembre 2025, qui fait du groupe le premier acteur de la restauration en France avec plus de 1 700 restaurants sur l'ensemble du territoire. Le groupe porte également une stratégie de décarbonation active, 43% de son empreinte carbone provenant de l'alimentation, avec le déploiement de l'indicateur Act-Eco Restaurant déjà adopté par plus de la moitié du réseau.

Pour 2026, le groupe identifie deux leviers de croissance prioritaires. Le premier consiste à transformer le modèle économique de la restauration autour de quatre enjeux : maîtrise de la rentabilité, adaptation aux attentes des clients, durabilité et responsabilité, et résilience stratégique face aux nouveaux formats comme les dark kitchens ou le fast-casual. Le second levier vise à capter davantage la clientèle corporate et à développer la vente directe, via notamment les packages "Soirée Étape" en progression de 23% et le programme de fidélité ETIK, qui compte plus de 700 000 membres et a généré 107 M€ de chiffre d'affaires, en hausse de 8%.

Fort de ses 2 000 établissements dans 9 pays et de son portefeuille de 7 marques couvrant tous les segments du marché, le groupe entend ainsi renforcer l'autonomie de ses hôteliers-restaurateurs face à la domination des plateformes de réservation en ligne, tout en consolidant son positionnement sur le tourisme d'affaires et les événements MICE.