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Comment les formations en tourisme résistent à l’obsolescence des compétences à l’ère de l’IA
Le tourisme et l’hébergement ont toujours évolué dans l’incertitude. Les crises géopolitiques et sanitaires, les mutations numériques, les transformations des mobilités mais surtout la variation des attentes clients, ont régulièrement obligé les professionnels à s’adapter. L’irruption récente de l’intelligence artificielle marque un changement d’échelle. Là où les précédentes innovations modifiaient les outils, l’IA transforme désormais la structure même des compétences mobilisées.
Les auteurs ayant participé à ce document
Edwige Péchon-Dacheux est Professeure agrégée hôtellerie restauration tourisme au Lycée Charles-de-Gaulle CompiègneLaurent Florès est Maître de conférences HDR à l'université Paris Panthéon-Assas
Auteurs
Analyser avec IA-Claudine
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