Élaborée sous l'égide des Conseils départementaux du Bas-Rhin et du Haut-Rhin et portée par l'agence Alsace Destination Tourisme, la Stratégie d'innovation et de développement touristique pour l'Alsace (2017-2021) fixe un cadre d'action concerté pour soutenir une filière clé générant 2,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires et 37 000 emplois. Construite autour de six thématiques d'excellence incluant l'itinérance douce, le bien-être, la montagne, les châteaux forts, la culture rhénane et l'œnogastronomie, cette feuille de route s'articule autour de cinq défis majeurs : adapter l'offre aux nouvelles pratiques, enrichir l'expérience client via le numérique, transformer l'information en actes d'achat, mieux répartir les flux de visiteurs sur l'ensemble du territoire et consolider la démarche qualité. Elle vise ainsi à fédérer institutions, offices de tourisme et socio-professionnels afin de moderniser l'offre alsacienne et de renforcer durablement son attractivité.