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Marketing hôtelier et anthropologie de l'habitat de loisirs

Marketing hôtelier et anthropologie de l'habitat de loisirs

Extrait du cahier : Hôtellerie
CAHIERS ESPACES 9 pages 1995 Papier : 3 € PDF : 3 €
Avantage stratégique jadis, la standardisation ne va-t-elle pas constituer un handicap pour l'hôtellerie dans les années à venir ? La clientèle semble, en effet, se lasser des établissements "sans surprise" et recherche de plus en plus d'authenticité.
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