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Irons-nous encore longtemps à l'hôtel ?

Irons-nous encore longtemps à l'hôtel ?

Extrait du cahier : Hôtellerie
CAHIERS ESPACES 5 pages 1995 Papier : 3 € PDF : 3 €
L'Europe offre aujourd'hui une image exceptionnelle du secteur de l'hôtellerie. En effet, nous nous trouvons très certainement à la croisée des chemins, en ceci que plusieurs époques cohabitent grâce à des types d'hôtellerie particulièrement disparates, tant du point de vue financier et juridique, que du point de vue des types d'établissements.
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