La collection Temps réel analyse la convention collective HCR de manière originale, avec une partie commentaires et une partie synthèse, pour une lecture simplifiée. Les éditions juridiques Lexbase réalisent des encyclopédies en ligne. Lexbase.fr regroupe l'ensemble des sources officielles du droit, directives, lois, décrets, jurisprudence en plein texte. Le coupon inséré dans l'ouvrage permet d'accéder au site lexbase.fr (mise à jour permanente du livre et plein texte des sources citées).
Au sommaire
1. Convention collective des hôtels, cafés, restaurants commentée
- La convention hôtels, cafés, restaurants : généralités
- La relation collective de travail: liberté d'opinion, liberté syndicale et égalité professionnelle
- La relation individuelle de travail
- Les conditions de travail
- Les conventions HCR départementales et régionales
2. Convention collective des hôtels, cafés, restaurants synthétisée
- Champ d'application
- Commission nationale d'interprétation et de conciliation et commissions décentralisées de conciliation
- Indemnisation des salariés participant aux négociations ou instances paritaires
- Représentation du personnel
- Période d'essai et préavis
- CDD, extra et saisonniers
- La durée et l'aménagement du temps de travail
- Congés payés et indemnités de congés payés
- Congés exceptionnels pour événements familiaux
- Jours fériés
- Maladie, accidents du travail, maladie professionnelle, inaptitude
- Préavis
- Dispositions spécifiques au licenciement pour motif économique
- Indemnités de licenciement, de départ et mise à la retraite
- Récapitulatif sur le départ à la retraite et la mise à la retraite
- La retraite complémentaire
- Salaires et classifications
- Tableau comparatif des différents contrats de formation par alternance

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