Entre 1960 et 1973, vingt villages de vacances sont mis en exploitation en Tunisie, multipliant par 16,25 la capacité en lits. À partir des années 1970, la croissance rapide de l'offre touristique tunisienne passe par les “hôtels blocs”, plus faciles à construire et moins gourmands en espaces littoraux. La plupart de ces hôtels blocs deviennent des hôtels-clubs qui proposent une intégration de l'ensemble des composantes de l'animation. Mais les espaces proposés par ces hôtels ne sont pas toujours en adéquation avec les formules proposées. L'inadéquation entre mode d'hébergement et formule de vacances explique, en partie, l'image de la destination Tunisie, image banalisée, galvaudée. Celle-ci, pour se relancer, doit mettre en œuvre une politique (actuellement en cours) centrée sur la qualité et sur la diversification de l'offre.