Le marché du tourisme de groupe a évolué au cours des dernières années. Dans ce contexte de mutations profondes des modes de consommation et des réseaux de distribution, les hôteliers doivent adapter leur produit (les modules d'hébergement, les salles de réunion…) et leur commercialisation. L'analyse des exemples d'adaptation du produit (lits modulables, entrée séparée pour les groupes…) et de la commercialisation (département groupe au sein de l'hôtel…), dans une démarche de benchmarking et d'innovation, est la clé du succès sur ce marché, qui est complexe.