Le comité départemental du tourisme de Meurthe-et-Moselle a décidé, en 2003, de mieux structurer son organisation en utilisant la norme de qualité Iso 9001:2000 comme base de réflexion. La mise en œuvre du plan qualité a impliqué une redéfinition précise des missions du CDT. Toutes les fonctions remplies par le CDT ont été analysées afin de le positionner dans la chaîne du tourisme et de formuler des recommandations en termes de professionnalisation de l'organisme. Des outils de suivi ont été mis en place : un plan d'action d'amélioration ; des audits ; les réclamations clients ; les tableaux de bord trimestriels et, bien sûr, l'enquête de satisfaction clients (professionnels et institutionnels du tourisme). L'ensemble des collaborateurs du CDT (neuf personnes, au total) se réunissent une fois par trimestre pour réfléchir sur l'évolution des métiers. Le résultat de ces réunions, combiné aux évaluations de fin d'année, permet de définir un plan de formation adapté, gage d'une politique de qualité efficace.