Si la première responsabilité des gestionnaires d'espaces protégés est de préserver le "caractère" des lieux sur lesquels ils interviennent, ils ont aussi le devoir de transmettre leurs connaissances sur ce milieu spécifique. Ainsi, ils recréent de nouveaux liens entre tourisme et nature, visiteurs et visités.
En matière de tourisme, l'équipe du parc national du Mercantour, une fois engagée dans la Charte européenne du tourisme durable, a axé ses interventions sur la mise à disposition de tous les acteurs du tourisme des connaissances qu'elle détient des milieux naturels. Elle contribue également à faire du Mercantour une destination d'écotourisme, en concevant, par exemple, des produits pointus, dont le but final est de sensibiliser tous ses visiteurs aux enjeux de préservation de l'environnement.