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Plagiste, une profession en quête de reconnaissance
Les plagistes, dont le métier consiste à exploiter restaurants de plage, clubs enfants et autres services sur la plage, regrettent que leur rôle d'animation et de surveillance de la plage ne soit pas mieux reconnu par les pouvoirs publics. Ils se sont organisés en fédération il y a une quinzaine d'années afin de faire valoir les spécificités de leur métier, d'une part, et le rôle majeur qu'ils jouent dans l'attractivité des destinations littorales, d'autre part.
Les auteurs ayant participé à ce document
René Colomban est le président de la FNPR (Fédération nationale des plages et restaurants). Il exploite le Blue Beach à Nice. Auteurs
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