Disposer d’un système d’observation est une condition nécessaire à l’éclairage de l’action publique, mais pas une condition suffisante. Observer le tourisme sur un territoire, c’est prendre conscience qu’il faut produire de l’information de qualité et garantir sa bonne appropriation par les acteurs concernés. Pour cela, il faut mettre l’information en perspective et la partager de façon efficace. Ce qui se révèle aussi complexe, voire plus, que l’observation elle-même. D’où la nécessité d’intégrer la notion de “mise en utilité” dans la conception même du système d’observation.