Le restaurant, élément clé de la politique touristique du Centre-Val de Loire

L’action menée par la région Centre-Val de Loire en faveur de la restauration s’inscrit dans le cadre d’un travail en profondeur avec l’ensemble des acteurs de l’alimentation afin de promouvoir une alimentation saine, d’une part, [...]
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Auteur(s) (à la date de publication). Christelle de Crémiers est vice-présidente de la région Centre-Val de Loire, déléguée au tourisme, aux terroirs et à l’alimentation.

Revue 385 - Juillet - Août 2025

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