La marque Cuisine montoise met en tourisme la culture alimentaire maraîchine
Delphine Mougel, Adeline Calloch
Article extrait du dossier "Restauration et tourisme"
Octobre 2017 - 6 pages - 3€ (pdf)
Article extrait du dossier "Restauration et tourisme"
Octobre 2017 - 6 pages - 3€ (pdf)
Après avoir réalisé auprès de ses habitants un inventaire de son patrimoine alimentaire (recettes traditionnelles et plats du terroir), l’office de tourisme intercommunal du pays Saint-Jean-de-Monts a créé une marque, Cuisine montoise, visant à visant [...]
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Adeline Calloch est responsable du rayonnement territorial, SPL Océan-Marais de Monts Tourisme - Saint-Jean-de-Monts.
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